地域産品の販路づくりや高鮮度流通を支援する
独自の研究開発技術より、地域産業振興の調査・企画・調整を担う事業が中心。農水産物の高鮮度流通や販路形成に関する実証プロジェクトへの参加が確認できる。
函館ベンチャー企画企業組合 北海道 函館市 ／ 2014年設立
専門サービス・地域の事業 地域産業振興 水産物流通 食品の鮮度保持 農商工連携 地域コーディネート
実用化の段階
研究実証販売
国の事業レビューに、組合を含むコンソーシアムによる高鮮度流通システムの開発・実証が記録されているが、組合独自製品の継続販売実績は確認できない。
2製品
8提携・顧客
0特許
0出資者
しくみ
解こうとしている課題
地域の農水産物の価値向上や流通・販路づくりを支援し、漁獲物の鮮度を保つ流通方法の開発にも取り組む。
どう動くか
公表記録では、松前産クロマグロなどを対象に、漁獲時のストレスを短縮する処理と高鮮度流通システムの開発が進められた。地域の漁業者、大学、産業支援機関との共同プロジェクトであり、組合独自の技術や詳細な処理条件は確認できない。
できるようになること
公的資料は、農林漁業の競争力強化と地域経済の活性化を事業目的としている。組合の活動紹介では、地域産品のブランド化や販路拡大につながる調査・調整を担う。
技術の出自：公立はこだて未来大学発の学生ベンチャーとして紹介されている。公開情報で確認できる活動分野は地域づくり・まちづくり、農水産業の振興。 出典1 出典2 出典3
使われる場面
- 地域づくり・まちづくり
- 農業・水産業の振興調査とコーディネート
- 水産物の高鮮度流通・ブランド化
- 地域産品の商品開発・販路開拓
- 観光情報提供・地域紹介
製品・サービス
これまでの歩み 新しい順
提携先・顧客
特許
公開情報では確認できていない。
会社の規模
大学との関係学生ベンチャー
大学との関係
大学との関係
公立はこだて未来大学 大学在学中に起業し、同大学で設立された大学発ベンチャーと紹介されている。公式な認定称号や共同研究契約は確認できなかった。 出典