βグルカン粒子で成分を包み、水になじみやすくする
生物模倣化学を基盤に、β-1,3-1,6-グルカンをナノ粒子化して水に溶けやすくし、難水溶性の機能成分を包接する技術と、酵素反応や溶解性を調整する機能性ベタイン水溶液を開発・販売する。
株式会社B-Lab 甲南大学発 ／ 兵庫県 神戸市東灘区 ／ 2023年設立
研究発の技術 生物模倣化学 β-1,3-1,6-グルカン 多糖ナノ粒子 ナノカプセル 機能性ベタイン 難水溶性成分の可溶化
実用化の段階
研究実証販売
会社公式サイトは機能性ベタインとβ-1,3-1,6-グルカンの製造・販売を行うと明記し、第三者のライフサイエンス企業一覧にも各素材が掲載されている。
4製品
1提携・顧客
1特許
1出資者
しくみ
解こうとしている課題
β-グルカンは水に溶けにくく、機能成分も水系で扱いにくい場合がある。酵素や核酸などの生体分子についても、活性や安定性を調整する素材が求められている。
どう動くか
会社によると、食品添加物用途の酸とアルカリを用いてβ-1,3-1,6-グルカンをナノ粒子化し、ポリフェノールなどの成分を内部に包接する。機能性ベタインは水和能力が高く、適切な濃度では酵素の反応速度や安定性を高め、高濃度では難水溶性物質の溶解度を上げるという。大学研究では、β-グルカンナノ粒子にケルセチンを取り込む研究が報告されている。
できるようになること
会社・大学は、食品や化粧品などでβ-グルカンや難水溶性成分を水系で使う製品の開発、診断薬中の酵素反応の改善などへの利用を期待している。普及状況や製品ごとの効果は公表情報から確認できない。
技術の出自：甲南大学フロンティアサイエンス学部を中心とする生物模倣化学、糖鎖・多糖ナノ材料の研究。大学の研究課題「高水溶性β-グルカンナノ粒子への包接を利用したポリフェノールの生体吸収性の向上」。 出典1 出典2 出典3 出典4
使われる場面
- 機能性食品・サプリメント素材
- 化粧品・スキンケア素材
- 医薬品成分の可溶化
- 生化学・臨床診断キット中の酵素反応の調整
- 農業・食品加工残渣からの有効成分抽出
- 有害な有機溶媒を使わない化成品合成
優位性の主張
製品・サービス
これまでの歩み 新しい順
提携先・顧客
特許
1 件 出典
Google Patentsで会社名・大学名およびβ-グルカン関連語を検索して見つけた関連候補1件。出願人はB-Lab・甲南大学ではなく、同社製品との権利関係も未確認のため、同社保有特許件数を示すものではない。
主な分野βグルカン包摂物質、難水溶性生理活性物質の包接
共同出願人GREEN CHEMY株式会社、富士化工株式会社
JP2019213479A / JP7071224B2「βグルカン包摂物質とその製造方法」 富士化工株式会社、GREEN CHEMY株式会社 ／ 登録・有効（Google Patents表示）。B-Labまたは甲南大学が出願人であることは確認できず、同社技術との権利関係は未確認。 出典
会社の規模
大学との関係
大学の認定
甲南大学 甲南大学発ベンチャー認定第1号。大学の教育研究成果を事業化する企業として大学が掲載している。 出典
出資者（公開情報で確認できた1社）
公的機関・財団 1
会社や出資者の発表から確認した。出資者の種類は、AIが社名から付けたもの。個人の株主は載せていない。＊は、出典のページで社名を機械的に照合できなかったもの。